Pudim de Leite

Meninas...e meninos também, preciso contar uma coisa: me aventurei pela culinária ontem, a idéia era preparar uma sobremesa para o fim de semana.


Muitoooo facinho de fazer e nem precisa falar que fica uma delícia geladinho.

Anotem aí:

Pudim

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca (mede na lata de leite condensado)
3 ovos
1 colher de chá de amido de milho
Bate tudo no liquidificador e reserva.

Calda

Leve o açúcar a uma panela prá derreter em fogo brando. Depois de derretido, acrescente a água e continue mexendo até virar uma calda densa.
Medidas: Para cada proporção de açúcar, duas de água. A quantia fica a seu critério, se vai querer muita ou pouca calda.

Coloque a calda na forma, espalhando por toda extensão, depois a massa do pudim. Cozinhar em  banho-maria até notar que ganhou consistência.

Detalhe:
O meu como não coloquei o amido de milho, porque fui fazer já era tarde da noite e não dava prá sair prá comprar, aí demorou umas 2 horas prá fica pronto...afff risos
Mas com o amido de milho ele ganha consistência rápido, fica pronto em torno de 45 minutos.

Prá ele ficar com um cara mais bonitinha decorar com ameixas no final.

Facinho né?!
Quem fizer me conta depois!!

Bjuxx queridas (os) e Bom fim de Semana!